Kvas od cvekle čisti jetru i normalizuje krvni pritisak…

Kvas od cvekle je veoma koristan, sadrži komponente koje aktiviraju rad jetre, bubrega i creva. Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje kvasa od cvekle sprećava razvoj malignih tumora, čisti jetru, organizam od toksina i drugih „otpada“, otklanja opstipaciju i druge probleme sa crevima.

Ruska tradicionalna medicina smatra kvas od cvekle najboljim nemedicinskim lekom za hipertenziju, jer normalizuje krvni pritisak (smanuje ga) na duži vremenski period, koristan je kod ateroskleroze.

Ja sam kvas od cvekle, po ovom receptu, koristila za čišćenje jetre (posle agresivne hemioterapije). Proces pripreme nije težak, dostupan je svakome.

Kvas od cvekle – Recept:

– staklena tegla od 3 litre (još bolji je glineni sud, ako imate)
– 700 gr cvekle (otprilike 3 sveze cvekle srednje veličine)
– 2 kasike brasna ili 2 parčerta ražanog hleba
– 200 gr šećera
– 100 gr suvog grožđa

Priprema

– Uzeti svežu opranu cveklu i iseci na kockice ili tanke kriškice i poslagati u čistu teglu

– dodati suvo grožđe, 2 kašike brašna i 200 gr šećera